広安里海水浴場のクッパ — 営業中 (12件)

広安里の海水浴場の近くで、韓牛のコムタンを出すミシュラン・ビブグルマン選定の飲食店です。澄んだコムタンと白濁したコムタンを選べ、キムチが添えられて出されます。 店内は清潔で、朝早く行けば待ち時間なしで食べられます。澄んだ…

ミルラク洞の住宅街の路地にあるチャメグクパプは、地元の客が多く訪れるテジクッパプの店です。テジクッパプとスンデクッパプを出し、サムジャンベースの薬味ダレと柔らかい肉・内臓が入る方式です。 午前10時30分でも待ちが32番…

広安里海水浴場の近くで、ヘジャングクとスユク、チョンゴルを出す韓国料理店がパロヘジャンです。澄んで深みがあり、少し辛いスープにテーブルのネギをたっぷり載せ、カクテキと唐辛子の醤油漬けを添える方式です。ヘジャングクは肉と内…

釜山で澄んだ豚のコムタンとスユクを出すジンテジコムタンです。スユクとオンミョンも一緒に味わえます。2階にあり、入口の番号登録機で待ち時間を受け付けます。階段が狭いため、待ち時間の間は不便です。

広安里の近くにあるセベクチプは、豆もやしクッパを出すヘジャングクの専門店です。看板メニューの豆もやしクッパは、ケンシギクッパのように辛く煮て出されます。 何十年も同じ場所に構える古い二日酔い用の飯屋になります。豆もやしク…

広安里で豚クッパとポッサム定食、スンデを出す1953ヒョンジェ・テジクッパ・広安里です。透明な豚クッパと白濁した豚クッパを選べます。牛骨だけを煮出したスープに三つの工程を加えた味わいが特徴です。テーブルオーダーで注文して…

シクボク・テジクッパは釜山の広安里でテジクッパを出す専門店です。広安里に来るたびに立ち寄る食堂として紹介されており、海岸沿いのクッパ店の代わりに訪れるよう案内する声もあります。 テジクッパがおいしいという経験が何度も重ね…

広安里の海水浴場から徒歩3分の場所にある豚クッパの専門店で、豚クッパとミルミョンを一緒に提供しています。豚トロやガブリサルのスユク、スンデまで選べる店です。 店内は広く清潔で、夏でもホールは涼しいです。スープは澄んでいて…

スビョンチェゴデジクッパプ広安店は、広安里の海辺に近い韓国料理店で、テジクッパプとスンデ、スユクを提供しています。看板メニューは豚トロクッパプで、基本の肉クッパプとともにスープは澄んだ味わいで出されます。週末の食事時間に…

釜山で豚骨スープのクッパを出すのはミリャンテジクッパプです。豚骨を煮出したような味のスープは淡白に仕上がっています。 クッパとご飯に複数のおかずが添えられて出されます。おかずはスープと一緒に食べる形です。

釜山の広安里海辺の大通り沿いで、豆もやしの解酲湯と干しスケトウダラの解酲湯を出す古いクッパ店です。解酲湯にはスジェビ（すいとん）が入り、エビの塩辛を加えなくてもよいほど味付けが塩辛いです。 明け方にも訪れることができ、1…

サムゴリ・テジクッパは、釜山の広安里ビーチ近くで豚肉クッパとスユクを提供する地域の食堂です。スープは薬味だれを入れなくてもピリ辛で、豚肉は臭みがなくあっさり仕上がっています。 クッパには自家製キムチと熟成キムチが添えられ…