大阪のそば — 営業中 (7件)

大阪の曽根崎にある「ヒョウテイ・ユギリソバ」は、ゆずの皮を練り込んだそばとざるそばを出すそば専門店です。梅田駅から7分ほど歩き、路地を入った先にあります。 看板メニューのユギリソバは、ゆずの香りがする麺を溶き卵の黄身を混…

大阪の北新地でそばとエビ天を出すそば専門店がGenseiです。十割そばはそば粉そのものの風味があり、エビ天は厚みのある揚げ上がりです。 メニューが読みにくくても、店員が一つずつ指して注文を手伝ってくれます。日本語のメニュ…

ソバシキ・ソバ・ヌードル・レストラン（Sobashiki Soba Noodle Restaurant）は大阪の百貨店の中にあるそば店です。天丼そばセットと春限定の豚肉・春キャベツ温そばを提供しています。ゴールデンウィー…

大阪の心斎橋にある蕎麦居酒屋イマナラ心斎橋店は、ざるそばや刺身、焼き鳥などの肴を出す居酒屋です。鯛だしベースのつけ汁で食べるざるそばと鯛の刺身、鴨のたたきを味わえます。午後9時は空いていましたが、30分以内に席が埋まりま…

シオツル・ヌードル・レストラン（Shiotsuru Noodle Restaurant）は、JR大阪駅の改札内、桜橋口と中央口を結ぶ通路にあるそば・うどん専門店兼居酒屋です。朝と昼はうどん・そばを提供し、夜からは居酒屋と…

難波の千日前市場の路地にある小さなそば専門店で、モリソバとトロロソバを出しています。注文ごとにそば粉100%の麺をその場で打ちます。カウンター中心のこぢんまりした店内ではそば茶が先に出され、深夜まで営業しています。店は一…

Kasaneは大阪・梅田の大丸10階の食堂街にある、そば専門店です。甘い油揚げや山芋、のり、わさびを添えたそば三昧セットと、手作り豆腐や湯葉の料理を提供しています。 満席の場合は、店外に並ぶ方式です。そばつゆは塩気が強く…