釜山鎮のグルメ — 営業中 (799件)

西面で寿司ととんかつ、そば・うどんのセットを扱う日本料理店です。厚みのあるサーモン寿司とカリフォルニアロールを出しています。 店内では1980～90年代の日本の広告が流れています。料理の量は多くないほうです。

ベトナム人が営むフォー（米麺）の店で、釜山のムシンサ・スタンダードの向かいの2階にあります。チャドルフォーとトムヤム海鮮フォーには薄く平たい麺を使い、もやしは別に添えられます。入口横のキオスクでパクチーの有無や追加、麺の…

マンナカムジャタン・チョウプ店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す韓国料理店で、釜山の釜山子供大公園から徒歩10分の距離にあります。カムジャタンは辛めで骨から肉がよく外れ、ウゴジ醒酒湯と首骨醒酒湯…

田浦にあるスボクウォンは、チャジャンミョン・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店です。三鮮チャーハンとカンジャジャン、タンスユクもメニューにあります。 出前の注文も受け付けていて、店内での食事もできます。店内は広くはな…

釜山でタラ鍋を出す海鮮料理の専門店です。タラとスープがヤンニョム鍋に入って運ばれ、席ごとに置かれた火器で煮ながら食べる方式です。 基本はチリ（魚の澄まし鍋）で始まり、タデギ・ニンニク・トゥェンチョを加えてメウンタン（魚の…

咸鏡面屋・西面店は、西面のロッテ百貨店の近くで水冷麺とビビム冷麺を出す冷麺の専門店です。水冷麺とビビム冷麺のどちらも注文でき、餃子も一緒に売られています。 冷麺は麺の質が良く、量はかなりあり、スープと薬味の味は濃いほうで…

マムズタッチ・釜山伽倻駅店は、ハンバーガーとチキンを売るファストフード店で、釜山の伽倻駅とイーマートの近くにあります。ハンバーガーは大きめでソースが多く流れ出し、チキンも一緒に販売しています。店員は注文を丁寧に確認し、店…

ナムチョン・ナクジ・タンガム店は、タンガム洞のサムスン・レミアン周辺にあるタコ料理の店で、タコの炒め物とタッコプセを出しています。タコの炒め物はすっきりとした味で、ほどよい辛さに仕上がっています。食べるときは青のりを振り…

釜山の楊亭でタコの刺身やユッケ、テナガダコのタンタンイなどの酒の肴を出す酒肴店です。薄く切ったタコの刺身が出され、焼酎に合わせる肴を選ぶ場所です。 店内は狭いほうで、タコの刺身は大パより薄く切られます。席が狭いうえに騒が…

釜山で冷麺のセットを出す咸興面屋（ハムンミョノク）は、冷麺の専門店です。ビビン冷麺は既製品とは異なる独特の味付けで、水冷麺は無難においしくいただけます。 冷麺セットを注文すると、冷麺と香ばしい焼き肉が一緒に提供されます。…

釜山の市庁近くの路地にある、チョンマル・アグチムという店です。カルビ蒸しとタコ・アワビのカルビ蒸しを出しています。カルビ蒸しは醤油味と辛味から選べ、付け合わせも一緒に出ます。付け合わせは家庭料理のような味で、すっきりと盛…

釜山でヨンワンカルビチムと石釜ご飯を出す飲食店です。ヨンワンカルビチムとアワビカルビチムは塩辛くなく、強すぎない味付けが特徴で、タコやエビ、アワビのメニューもあります。予約制で運営されているため、事前に予約しないと帰るこ…

ソムンナンクポジプは、釜山のポムネゴルでタラのポルチムやアンコウの蒸し物、タラ鍋を出す韓国料理店です。タラ鍋は基本のチリ（魚の澄まし鍋）として提供され、スープは澄んでさっぱりしています。ポルチムにはもやしとジャガイモの麺…

釜山の西面ロッテ百貨店の裏口方向の地下にある日本ラーメン専門店です。海鮮ラーメンと牛肉ラーメンを中心に、チャンポンに近い辛いスープと一般的なラーメンとは異なる麺を出します。キオスクで注文し、客が集中すると料理が出るまで4…

釜山のベーカリ―カフェ、moody bread marketはパイ生地とクリームパンを売っています。パイ生地は層が重なってサクサクというより、硬く粗い食感で出てきます。店内はきれいに飾られており、写真を撮るのに良いインテ…

釜山の西面にあるウォンカツ西面店（ウォンカツ・ソミョン店）は、厚みがあり柔らかなトンカツを出すトンカツ専門の食堂です。看板メニューはウィンカツとヒレカツで、ソースは濃いめです。 セットにはそばとロース・ヒレ、ネギの和え物…

西面にあるジンソダム西面店は、ユッケジャンとプルコギ、マンドゥククを出す飲食店です。ユッケジャンのスープは辛くなく深い味わいで、プルコギの甘さは過剰ではありません。 店内は清潔で、配達注文にも対応しています。プルコギの付…

釜山の西面で豚肉焼きを出すチョピルサル・テジグイ西面店です。サムギョプサルと豚の希少部位は店の人が焼いてくれ、子どもの分は小さく切ってくれることもあります。 中国語のメニュー表で注文でき、エゴマの葉・大根・数種類のソース…

釜山の田浦洞でブランチとパスタ、ピラフを出す飲食店がバターホームです。看板メニューのキムチピラフにはアボカドと柔らかなスクランブルエッグが載り、アンチョビオイルパスタも代表的な一品です。食前のパンはセルフでトースターで焼…

釜山で韓牛を選ぶ精肉店併設の焼肉店がヨンウォルモクチャンシギュクシクダンです。好みの肉を選んでからテーブルで焼いて食べ、テンジャンチゲや牛骨スープのクッパも注文します。火曜日と金曜日は牛を解体する日で、夜以降は当日と畜し…

ヤンジョン・ミョンドンチゲマウル・ヤンジョンポンジョムは、釜山のヤンジョンにあるチゲ専門店で、代表料理はキムチチゲです。ドンテチゲや魚卵炒めも一緒に注文されます。 ドンテチゲには、ラーメンの替え玉やスジェビ（すいとん）を…

釜山のポムネゴルで生アサリのカルグクス（手打ち麺）とビビンバを出す店です。カルグクスの麺は弾力があり、アサリが多く入っており、ビビンバは新鮮です。 テーブルで直接注文と会計をし、同じメニューを二つ頼むと一つの器にまとめて…

釜山で麺とキンパを出す飲食店がククスジョンです。麺はすっきりとした味わいで提供され、キンパも一緒に販売しており、コングクスは季節限定のメニューです。団体利用と予約ができ、待合スペースもあります。テイクアウトと簡単決済に対…

タンタンメン工房 釜山西面ロッテ店（Tantan Noodles Kitchen）は、釜山西面のロッテ百貨店の中にあります。とろみのあるスープにニンニクを加えて食べるタンタンメンが看板メニューで、量は多めに盛られます。料…

釜山の中国料理店、ヨングンです。昔ながらの韓国式ジャージャー麺と酢豚を提供し、カンチャジャンとチャドルチャンポンも出します。 チェンバンチャジャンやチャンポンの種類も注文できます。調理は早いほうで、ジャージャー麺は味付け…

チョンソソモリククパプ・テジククパプは、チョウプのソンゴク市場の中で豚肉のククパプと牛肉のスユクククパプを出す食堂です。牛肉のスユクククパプにはスユクが一皿、ククパプに入って出てきます。 現在はサムジョン食堂という名前を…

釜山で鴨の焼き肉と鴨の白湯煮を出す鴨焼き肉の専門店が、チョウォンガーデンです。サンチュやエゴマの葉、自分たちで育てた山椒の葉に鴨肉を包んで食べ、梅の実の漬物とハマボウフウの葉の漬物も添えます。 昔からある町の食堂で、おか…

釜山のスン・スン・サムギョプ・ワンデペは、一般的な薄切り肉よりも厚いサムギョプサルを炭火で焼いて食べる店です。看板メニューのワンデペは薄切りではなく厚みのある肉で提供されます。野菜はセルフバーから好きなだけ取る方式になっ…

スグシクタク西面は西面駅8番出口からNC百貨店方面へ徒歩3分の場所にある一人用シャブシャブの専門店です。牛肉とエビ、生貝、野菜が入ったシャブシャブを澄んだあっさりした出汁で煮て食べ、フォー（米麺）や卵粥を添えることもでき…

釜山の西面にあるクッパ横丁に位置する、テジクッパの専門店です。澄んだクッパと白濁したクッパに、釜飯を添えて食べるスタイルになっています。セットメニューは割り勘に対応しており、釜飯も一緒に出るため、シェアして注文しやすいで…

バーガーキング釜山西面一番街店は、バーガーとサイドメニューを扱うファストフード店で、西面駅1番出口から徒歩8分の距離にあります。イベントやプロモーションが頻繁に行われ、割引メニューに出会えます。 バーガーや食べ物は温かい…

釜山の伽倻にある冷麺の専門店、プサンジンミルミョン・カヤ直営店は、水冷麺とビビン冷麺、ユクジョンを出す店です。ユクジョンは醤油ソースとともに提供され、水冷麺は冷たいスープの味が特徴です。 駐車は店の前の公営駐車場か、10…

釜山のヤンジョン周辺で安東チムタクを提供するポンチュチムタク・ヤンジョンジョムです。醤油ベースの味付けに辛さを加えたチムタクが代表メニューで、昼食には2人で食べられます。 店内はテーブル席4卓とオンドル席4席に分かれてい…

チャイヒャンは釜山の東義大学近くでチャンポン・タンスユク・ポックムパプを出す中華料理店です。チャンポンは悪くなく、タンスユクはサクサクしており、ポックムパプもおいしいです。店内で一人で食事をすることができ、店は清潔です。…

ロコスバトスは釜山の西面にあるパスタ店です。ボンゴレパスタやクリームパスタ、アーリオ・オーリオを出します。 壁面の棚にはサインや装飾があり、料理を待つ間に見ることができます。牛ヒレ肉のステーキもメニューに並びます。

プジョン市場のチュクコルモクにあるミリャンジュクチプは、粥とソンジクッパンを出す食堂です。ソンジクッパンは濃いスープにスクレが入り、噛みごたえがあります。 午前4時から午後8時まで営業しており、テイクアウトの注文もできま…

釜山で麺やトック、ビビムタンミョン、ビビンバを出す飲食店がチョングクスです。カキトックにはカキが20個入り、豆もやしビビンバと牛肉トックも一緒に提供されます。昼食と夕食の時間を避けないと麺を食べられないほど客が集まり、待…

アビコ・ロッテ百貨店釜山本店は、西面のロッテ百貨店9階で日本式カレーとカレーうどんを扱うチェーン店です。カレーライスは辛さの段階を選び、ネギやガーリックフレークなどのトッピングを追加できます。カレーはとろみがあり、味付け…

田浦で冷麺を出す飲食店がユジンオクです。スユクとチェユクも一緒に注文できます。肉だしは深くかすかな肉の香りに、香ばしさと淡白さが重なります。エゴマ油のマッククスも一緒に出す店です。

釜山の田浦にあるブランチ店、モンナニでは、フレンチトーストやフルーツパフェ、丸鶏のもも肉焼きと野菜焼きを提供しています。パスタとサンドイッチも用意されている店です。 日曜日は午後1時を過ぎると品切れになるメニューが出るほ…

釜山のポミル洞近くで豚クッパとスユクを出すクッパ専門店です。豚肉は臭みがなく、柔らかく厚めに提供されます。 スープはあっさりしていてとろみが少ないほうです。カクテキとキムチもおいしいです。

釜山の西面にあるアジト・スクソンフェ＆チャムチは、熟成させた刺身とマグロを扱う海鮮料理の専門店です。ブリやヒラメ、マグロの熟成刺身を提供し、昼にはプルコギ定食も出しています。 地下階のアジトのような空間では、刺身と一緒に…

釜山の西面の路地の奥で、石釜ご飯を中心に韓国料理を出す食堂がシゴルバプサンです。アワビ石釜ご飯などの石釜ご飯を注文すると、おかずが何種類も出てきます。4人掛けの膳に出るおかずとテンジャンチゲは量が足りません。おかずの味付…

釜山の韓国料理店、デサンです。ビビンバを出しており、料理と雰囲気は家庭の味のように素朴です。真夏の暑さの中、外から来た客に水を一本渡しました。英語はあまり通じません。

釜山でサムギョプサルと魚の焼き物、チュクミ炒めを出す飲食店がタジョンサムギョプです。チュサムプルコギと味付け肉、チェユクポックムも一緒に味わえます。 昼には魚と各種料理が出て、トンテタンにはおかずが五品付きます。駐車場は…

釜山でチャンポン・ジャージャー麺・タンスユクを出す中華料理店がジンミグァンです。チャンポンは細い麺とすっきりした辛口のスープで提供され、ジャージャー麺は昔ながらのソースの味がします。 チャンポンとタンスユクを一緒に注文す…

釜山で鴨肉と麺を出す飲食店です。鴨肉は塩焼きと味付けに分かれ、麺は水麺とビビム麺で注文します。 鴨肉を食べた後にご飯を炒めて食べる注文も可能です。注文してから料理が出るまで時間がかかります。

プジョン市場の入口、プジョン駅の外側にあるミョンムンジョンは、サムパプを出す韓国料理店です。サムパプ定食にはチェユクとキムチ・サバの蒸し煮が一緒に出て、サムジャンもそれほど塩辛くありません。 店内は広く、集まりに適してい…

釜山でビビンバとチゲを出す韓国料理店がコッチプです。ユッケビビンバとキムチチゲ、テンジャンチゲを一緒に提供しており、ビビンバにはチゲとスンニュンが付いてきます。 石鍋に入ったご飯は、すでに炊いたご飯を温めて出す方式のため…

西面一番街にあるスンドゥブの店です。海鮮・チャンポン・チャドルバギ・キムチコギのスンドゥブから選べます。注文後に石鍋ご飯を炊き、スンニュンまで楽しめます。店内は広く清潔ですが、ワンットゥクスンドゥブはアサリに砂が混じるこ…

釜山で寿司と日本式のコース料理を出す寿司店、ヒョンスシです。コースには焼きサーモンと揚げ物が出て、刺身と寿司を一緒に味わえます。 商談用の個室はありませんが、予約をすればできる限り配慮してくれます。ランチタイム以外は負担…

プサンジン区のドンソン路30番キル4にあるソンネヒャンミは、トッカルビとソッパプを出す韓国料理店です。チョンナム・カンジンの在来米とスヒャンミを混ぜたソッパプに、カクキムチ・ミョンランごま油・豆腐の煮物、エゴマとアサリの…

西面の田浦で豚クッパを出す、古くからある町のクッパ店です。スープはすっきりしながらも濃く、脂身がほどよく入った豚クッパが看板メニューです。 クッパは味付けされた状態で出され、手作りキムチとアミの塩辛を添えて食べるのが特徴…

キムガネ・プアム店は、キンパやトッポッキ、プルダックチョルミョンを扱う粉食店で、釜山のプアム洞にあります。キンパは具が詰まっており、粉食だけでなく洋食風のメニューも一緒に出されます。 キンパはテイクアウト注文ができ、料理…

釜山でトンカツ・ハンバーグ・オムライスを出す洋食店がモンキーブラウンです。チョルミョンやうどん、スープにカクテキとピクルスまで一緒に出されます。 店内も料理も清潔感のある状態で提供されます。トンカツはサクサクしながら柔ら…

釜山の凡川洞で冷麺を出す冷麺専門店が、ファングムミルミョン・ボムチョンドン本店です。看板メニューのミルミョンは、冷たく刺激の少ないスープとともに提供されます。 マンドゥもミルミョンに添えるサイドメニューとして販売されてい…

釜山の市民公園の隣にある回転寿司店がスシトゥア・シミンゴンウォンジョムです。サーモンの寿司をはじめ、ヒラメやタイの寿司を提供しており、回転レールから選んで食べる方式です。 店内は広くて清潔で、寿司がレールに沿って流れてい…

釜山で水ミルミョンを出すポムチョン・カヤ・ミルミョンです。2年熟成させたスープで水ミルミョンを提供し、ユクチョンが2枚ずつ添えられます。 週末の午前は一番客も並んで注文します。味は普通なので、近くに住んでいれば行く価値が…

釜山の凡一駅周辺にある中央市場の中に、テジクッパの店があります。テジクッパとスユクペクパン、テジトゥルチギを出し、おかずと包み野菜、唐辛子・ニンニクを添えます。 スユクペクパンとクッパはすっきりとした味わいで提供されます…

釜山の西面で、辛いスープのウムルカルビを出す韓国式の牛肉店です。ウムルカルビはほどよく辛く、量の多いメニューとして提供されます。 ランチ特選のプルコギは、中央でこんがり焼き、外側のスープにヤンニョムタマネギを浸けて食べる…