トクスンル

徳順楼はソウルの龍山（ヨンサン）区にある、1959年に始まった中華料理店です。カンフンギはカリッと揚げた後に刻んだニンジンとタマネギを炒め、甘辛く酸味のあるソースで和えて出されます。チャーハンはパラパラに炒められます。ソウル未来遺産に選定され、店内はこぢんまりとしており、トイレは店の中にあります。