麗水の刺身 (7件)

麗水のチョイル食堂は、サワラとニベの鮮魚の刺身を出す刺身専門店です。刺身は厚めに切られ、海苔にカクテキ・生姜酢・薬味醤油を一緒に包んで食べるのが代表的なスタイルです。 海苔・カクテキ・生姜酢などの基本のおかずはセルフで取…

突山大橋の近くにあるバダフェッチプは、刺身を専門とする店です。天然の刺身を中心に、海鮮の盛り合わせとカキの蒸し物も一緒に出されます。2階まであり、1階からも海が見え、刺身の後にはチリ（魚の澄まし鍋）やメウンタン（魚の辛い…

麗水のソホ洞にある刺身店、ハンドフェジプ麗水ソホ洞店です。刺身と付け合わせが出され、真夏には魚介類を火を通して提供します。海がすぐ見える席で食事ができ、店員が食べ方を説明してくれます。量のわりに価格帯は高めです。

麗水でサワラの刺身とシタビラメの刺身和えを出す刺身専門店のデソンシクダンです。サワラの刺身は乾燥した海苔にご飯を少しのせ、薬味醤油とワサビをつけて麗水のカクテキをのせて食べ、サワラのチリも一緒に出ます。 週末と土曜日は客…

麗水にある刺身の専門店です。タイとヒラメの刺身を出し、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えます。 付け合わせが多く出され、刺身と一緒にメウンタンも提供されます。価格帯は高いほうです。

麗水のポンサンドンにある刺身の専門店です。熟成させた刺身とサワラの刺身を出し、最後にチリタン（魚の澄まし鍋）が出ます。ホールはなく、すべて個室で運営しており、刺身の種類ごとの食べ方を説明してくれます。混雑すると配膳が遅れ…

麗水の李舜臣広場にある刺身のテイクアウト専門店がヨスチャンです。マクフェと刺身の盛り合わせを中心に、タイ・カレイ・クロソイ・ヒラメ・ブリなどを厚めに切って提供しています。電話か店頭で注文すると、テイクアウトまで20分ほど…