麗水テジクッパ

麗水で豆もやしと赤身肉を中心にしたテジクッパプを出すのがヨスデジクッパプです。澄んだ赤いスープに脂身がほとんどない柔らかな頭肉が多く入っており、スユクも一緒に注文できます。 クッパプとスユクを同時に頼むことができ、エビの塩辛が別に出されますが基本の味付けはされています。昼時には人が集まって待ち時間が生じる店です。