Yuggaeog

Yuggaeog（ユッケオク）は、韓牛のユッケジャンとスユク、モドゥムジョン、トングランテンを提供する韓国料理店です。代表メニューの韓牛ユッケジャンは、牛骨スープにコチュギルを溶かし、ワラビと肉を入れた一人用の鍋から取り分けてすぐに運ばれます。韓牛スユクにはチャドル、ヤンジ、サテ、オプジンサルが入り、タコの刺身はフダワカメ、ワカメ、海苔と一緒に供されるのが特徴です。料理の量は全体的に少なめで、夜には待ちの列ができます。