The Square

香港セントラルのエクスチェンジ・スクエアで飲茶と広東料理を出す中華レストランです。青海産のヤクや羊、マスといった食材を広東料理に取り入れたメニューも提供しています。 個室があり、店内も広いです。平日は飲茶の種類が少なめです。