牧羊少年咖啡館

ザ・アルケミスト・カフェ（The Alchemist Cafe）は、チムサーチョイのK11アートモール地下2階でブランチやサラダ、パスタ、コーヒー、特製ドリンクを提供するカフェです。セットメニューや英国式ブランチ、オーツミルクのアイスラテが代表的で、メニューは定期的に変わります。2人セットや1人セット、ランチセットで注文でき、選択肢が豊富なのが特徴です。店内は狭くなっています。