Roganic Hong Kong

香港で現代風の英国料理のコースを提供するダイニングレストランです。ファーム・トゥ・テーブルとゼロウェイストを基本にコースを組み立て、ワインのペアリングとノンアルコール飲料を一緒に選べます。 数々のコースへと続くテイスティングメニューは各料理の細かな構成を強調しており、木を活用した店内が特徴です。価格帯は高めとなっています。