Peking Garden (Central)

セントラル駅とつながっているピーキン・ガーデンは、北京ダックを出す中華料理店です。北京ダックと麻婆豆腐を中心に、東坡肉とチャーハンも注文できます。 薄餅は火の上に置かれて温め続けられた状態で運ばれ、野菜は一度だけおかわりができます。食事中に空いた皿をすぐ下げ、退出を促す接客が欠点です。