KABOOM

香港の尖沙咀にあるKABOOMは、タイ・マレーシア風の創作東南アジアフュージョン料理を出すバーレストランです。ランチセットにはサラダやココナッツチキンスープ、エビ塩漬け鶏手羽先といったメニューが並び、シグネチャーカクテルやモクテルも選べます。太子グループセンターの20階と屋上に位置し、屋上からは270度のビクトリアハーバー全景を見下ろせます。室内には全面ガラス窓とバー席があり、屋外のルーフトップ席も用意されています。