sensory ZERO [ Lane Crawford | COFFEE x

香港の尖沙咀にあるレーン・クロフォード内に、センサリー・ゼロ（sensory ZERO）はあります。スペシャルティコーヒーと食事を一緒に提供するカフェです。 パナマやコロンビアの豆をサイフォンやプアオーバーで抽出し、チョコレートコーヒーやレモンタルトもメニューに載っています。豆を挽いて香りを先に嗅がせてからサイフォンコーヒーを淹れる方式です。QRコードで注文してもサービスチャージが別途かかります。