Mido Cafe

香港で古いタイルの壁や床、家具をそのまま残している茶餐廳のミド・カフェは、1960～70年代の香港映画のような空間です。ミルクティーやハニーレモンティー、フレンチトースト、バタートースト、エビ炒飯とエビ料理を出し、80年代の香港映画音楽を流しています。 エビ料理は揚げ麺を箸で固定して出す方式で、ミルクティーは熱いものと冷たいものを選べます。バタートーストは焼いた食パン一枚にバターを塗った構成なので、ラスクのように乾いた食感が短所です。