Kei Heung Bakery

香港で中国の伝統菓子と洋風のパンを一緒に売っている古い街のパン屋です。クルミのペイストリーや蓮の実あんに塩漬け卵黄を入れた菓子、鶏仔餅を作っています。旧暦8月1日から15日まで、月餅を店内で直接作り、単品でも箱でも売ります。中秋節のころは月餅中心の営業になり、ほかの菓子の多くは休む期間があります。