Halfway Coffee

ハーフウェイ・コーヒー（Halfway Coffee）は、香港の上環と中環の間でラテやカプチーノなどのコーヒーとブラウニーのデザートを出すカフェです。ラテはまろやかで甘くなく、カプチーノは繊細なミルクの泡と香ばしくすっきりした味が釣り合っています。温かい飲み物は西洋と中国の感性が混ざった陶器の茶碗に注いで提供され、帰る際にはカードで支払えます。エアコンがなく、暑いほうです。