Asok Thai Cake

アソック・タイ・ケーキ（Asok Thai Cake）はタイ式ムースとモチケーキを扱う専門店で、香港のセントラルマーケットにあります。ピスタチオモチクリームケーキは、ピスタチオペーストとクリーム、柔らかいスポンジ、もちもちしたモチ、ピスタチオの破片と焼きアーモンドが層になって現れます。マンゴーココナッツモチケーキにはマンゴームースとマンゴー・パッションフルーツゼリー、ココナッツパンナコッタとココナッツクリームが入っており、4・6・8インチから選べます。誕生日ケーキにはチョコレートプレートに絵を描いてくれます。