涯月食堂 塩倉店

塩倉駅の飲食店街にある涯月食堂塩倉店は、済州産の熟成豚肉を焼く韓国式の焼肉店です。豚肩ロースやカブリサル、オギョプサルが入った済州モドゥムを提供し、店員が最初から最後まで肉を焼いてくれます。 肉は湿式と乾式のエイジングを経て、ミョンイナムルやパキムチ、サムム、メルジョッなどのおかずと一緒に出されます。ビビン麺とキムチマリ麺は、肉の後に添えるサイドメニューです。