ノドゥルガンビョンシクタン

釜山の機張郡長安邑にあるノドゥルカンビョンシクダンは、鶏のチョンと村鶏のヤンニョムクイ、キノコのチョンゴルを出す食堂です。鶏を茹でて骨ごと広げ、チョンのように焼いた鶏のチョンとキノコのチョンゴルを一緒に食べ、最後に鶏粥で締めます。 訪問の1時間前に電話で注文する必要があり、長安寺渓谷の水がすぐ横を流れています。調理時間がかなり長いため、飛び込みの訪問には向きません。