Hidden Sushi

大学路にあるヒデン・スシは、厚みのある魚の切り身を使った寿司と刺身を出す店です。特選寿司は刺身が厚く長くのせられ、イクラとウニも添えられています。 店主が一人で切り盛りしているため、注文が集中すると待つことがあります。寿司にはミニうどんが付いてきますが、うどんの汁は味が薄く、寿司より物足りなく感じられます。