Monog

ソウルで韓屋と庭を眺めながらデザートと茶を出すデザート専門店がモノクです。シーズンティーペアリングではバニラほうじ茶かき氷とパクチー・レモン・アボカドの最中、ほうじ茶クッキーを一緒に味わえます。大きな窓から伝統的な韓屋と庭が見え、静かな音楽が流れる小ぢんまりとした空間です。かき氷にはレモンシブーストクリーム・バニラクリーム・いちごコンフィダイス・ピスタチオクリスタリゼ・メレンゲ・ほうじ茶ガナッシュが入ります。