Jinmi Sundae

黒石市場の奥でスンデクッパと豚の内臓を扱う店がジンミスンデです。大きな釜で取った濃いスープにスンデと頭肉を入れ、ダダギとエビの塩辛で味を調えて食べます。 スンデクッパは豚特有の臭みがなく、内臓がたっぷり入っています。店内は狭く、テーブル同士の間隔も狭いです。