銀座あさみ

銀座アサミは鯛のお茶漬けを中心に会席を出す日本料理店で、東京・銀座の静かな路地にあり、築地市場駅と東銀座駅から歩いて数分の場所に位置します。厚めの鯛を濃い胡麻ソースに絡め、わさびと赤い芽を添えて、ご飯に出汁を注いで食べるのが代表的なメニューです。 昼には鯛のお茶漬け弁当と三つの小鉢、水ようかんが出て、ご飯は無料でおかわりを頼めます。鯛は最初はおかずのように食べ、途中で熱いお茶を注いで締めくくります。