カフェ ド ランブル

銀座の裏通りにあるカフェ・ド・ランブルは、1948年に開店した3代続くネルドリップコーヒーの専門店です。グアテマラやエチオピアなどの豆を好みに合わせて勧めてもらえ、カボチャの女王とコーヒーゼリーも味わえます。 バー席では豆の香りを確かめ、バリスタがネルドリップで抽出する工程を間近で見られます。席が少なく空間が狭いため、長居はしにくいです。