ヨングァンフェッチッ

釜山の保水洞で、旬の熟成刺身と鮮魚の刺身を出す古い刺身店です。ミナリを入れた酢味噌に厚めの刺身をつけて食べ、付け合わせとして丸イカの蒸し物とアナゴの煮付けが出ます。 メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出て、食事の後には隣の保水洞古書店街を見て回ることができます。料理が出てくるのは遅めです。