イルチャフェジプ

釜山の中央市場の中に、刺身と海鮮を出すイルチャフェッチプがあります。厚切りの刺身に加えて、大エビの塩焼き、牛肉ステーキ、魚の焼き物、寿司、ウナギの焼き物といった付け合わせが続きます。 メインの刺身が出る前に料理が多く出るため、先に腹が満たされます。予約がなければ待ち時間が発生します。刺身だけを食べたい客には、メインの刺身の量が少なく感じられます。