オブバプサン

釜山の日光海水浴場の近くで、カレイの煮付け・タチウオの焼き物・アンチョビの葉包みを出す韓国料理店がオボバプサンです。カレイの煮付けは甘くない味付けで、大きなカレイが入っており、おかずとしてアンチョビの刺身和えとホヤの塩辛が出ます。 向かいには広い駐車場があり、日曜日の昼には入口で待ったうえでメイン料理が出るまでかなり時間がかかります。食事の時間帯には店内に空席がないほど混み合います。