タヘチョジャン

釜山の機張市場3階にあるダヘチョジャンは、刺身に包み野菜や副菜、メウンタン（魚の辛い鍋）を添えて出すチョジャンジプです。刺身にはさまざまな包み野菜が付き、メウンタンには手作りのスジェビ（すいとん）が入っています。2階の刺身センターで刺身を注文して3階へ上げてもらうことも、店で直接注文することもできます。週末は騒がしくなり、予約が必要です。