マンギョンジョッパル

マンギョンジョクパルは釜山で基本のチョクパルと冷菜チョクパル、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を出す老舗の飲食店です。豚の臭みを抑えてチョクパル本来の味を生かし、焼酎を添えて楽しむ店です。1人前は店内飲食ではなくテイクアウトのみで注文できます。冷菜チョクパルは基本のチョクパルより好まれる度合いが低いメニューです。