ミョンジャンうどん

ソウル・双門駅の近くで自家製麺のうどんを出すのは、ミョンジャンウドンです。太くて弾力のある麺で、温かいうどんと冷たいうどんを提供しています。ぶっかけにはエビの天ぷらや練り物の天ぷら、卵がのっています。注文した料理は9〜15分ほどで出てきて、麺の追加もできます。店内は狭いため、食事の時間帯は待ち時間が頻繁に発生します。