論峴の韓国焼肉 (44件)

ホンパクサ・センコギは、韓牛と好みの部位の牛肉を選んで食べる精肉食堂で、江南にある韓牛の店です。カルビサル・サルチサル・セウサルを選び、韓牛テンジャンチゲとユッケビビンバを添え、店員が肉を焼いてくれることもあります。 2…

ソウルの江南区、ハクドン駅とオンジュ駅の間にある精肉食堂です。入口の内側にある精肉店で、花バラ肉やサチサル、カルビ肉といった部位を選び、それを炭火で自分で焼いて食べる方式です。 平日の夕方6時を少し過ぎたころには待ち時間…

牛火（ウファ）は、熟成した韓牛を炭火で焼いて出す焼肉店で、ハクドン駅のすぐ前に位置しています。韓牛キムチチャーハンと韓牛ユッケ冷麺をサイドメニューとして添え、焼いて食べるチーズも提供されます。 店内は広く、集まりに適して…

江南ハンヌ・マジャンドン・パクヒョンギュは、ソウルのマジャンドンで韓牛のロースやサルチサル、セウサルを焼く店です。ユッケビビンバセットと刺身の盛り合わせ、ユッケ寿司が膳に出され、自分で焼くとカルビサルがサービスで提供され…

マッペコギは、1++等級の江原韓牛を焼く韓国式牛肉専門店で、ノンヒョン駅の近くにあります。ロース・プルコギ用牛肉・カルビサルの盛り合わせと、ユッケビビム麺、テンジャンチゲを提供し、店員が部位ごとに適したタイミングで直接焼…

純情韓牛精肉食堂（スンジョンハヌジョンユクシクタン）は、論峴の彦州駅4番出口から徒歩5分の場所にある韓牛の精肉食堂です。トゥプル（2++）の雌牛韓牛を提供し、店員が部位の説明をしながら肉を直接焼いてくれます。 韓牛コプチ…

ソウルの新沙駅近くの新沙洞で、塩・醤油・ヤンニョム・マーラの味付けをしたカルビを出す焼肉店です。48時間熟成させた肉を80%ほど先に焼いて提供するため、テーブルでは2〜3分焼くだけで済みます。 基本で海鮮スンドゥブチゲと…

ソウルで牛肉と豚肉の焼き肉、冷麺を一緒に出す韓国料理の焼き肉店です。豚のチャムカルビとイベリコ豚を焼いたあと、冷麺をデザートのように添える組み合わせが代表的です。韓牛のヤンコムタンや内臓タン類も一緒に出しています。肉類は…

ソウルの中心でキャンプ場のバーベキュー場のような雰囲気を楽しめるのがナンジャンキャンプです。豚肩ロースや複数の肉をセットで味わい、ソーセージ・チーズトック・キムチチゲ・飯盒ラーメンも添えられます。肉は20分ほどで焼き目を…

シンアンガオクは、論硯洞の乙支病院交差点の裏手にある豚肉専門店で、生豚カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼きます。専門のサーバーが肉を直接焼き、エビの塩辛や塩辛、手作りキムチにトンチミ冷麺とテンジャンチョル麺まで添えられま…

ヨンドンソグムグイ・ノンヒョンは、韓牛の希少部位の塩焼きを出す焼肉店で、ヨンドン市場の中にあります。チャドルバギとキジハタの貝柱、熟成キムチを一緒に焼いて食べるサムハプが代表的な料理です。 平日の午後7時ごろには3組が待…

ソウルでイベリコの豚肩ロースとカルビサルを出す焼肉店です。熟成した豚肩ロースは肉汁が生きており、ミディアムレアでも食べられます。 下焼きした豚肩ロースとトンサムギョプは店員が自ら切って少しさらに焼いてくれ、キムチご飯はサ…

大参食堂は論硯洞の税関交差点付近、鶴洞駅から税関方向の路地にあります。国産のサムギョプサルを急速冷凍して出す冷凍サムギョプサル専門店です。パムチムとキムチを添え、ポックムパプまで注文できます。混ぜチゲとチョングッチャンも…

シンノンヒョン駅の近くにある、豚カルビを焼いて食べる店です。ヤンニョムカルビを中心に、センカルビ、冷麺、テンジャンチゲを出しており、店員が肉を焼いてくれます。 論峴初等学校の公共駐車場を利用すると徒歩3分ほどで、予約も可…

ソウルの論硯洞の路地にある韓国料理店「ウォンガン」は、論硯駅1番出口から約250メートルの場所に位置しています。生肉で提供するユクサシミと様々な牛肉の部位が中心で、昼にはムパプセットと大豆もやしご飯セットを午後3時まで注…

デペマケット江南ノンヒョン店は、デペサムギョプサルとデペ豚肩ロースを扱う炭火焼きの店で、ノンヒョン駅3番出口から徒歩3分の場所にあります。デペ肉は注文と同時にスライサーで切って石板で焼き、チョルデペは皮付きのオギョプサル…

セグァンヤンデチャン・ノンヒョン店は、テチャン（牛の大腸）と牛のあばら肉を焼いて出す焼肉店で、シンノンヒョン駅の近くにあります。テチャン・ニンニク味のあばら肉・盛り合わせ焼きは、店員が最初から最後まで焼いてくれます。 席…

論峴駅の近くで冷凍サムギョプサルとウサムギョプサルを焼く、昔からある韓国式の焼肉店です。キムチとモヤシはおかわりができ、肉と一緒に焼いて食べます。キムチマリ麺やアルバプも添えられます。24時間営業のため朝9時でもサムギョ…

オルレナンジャン・ノンヒョン店は、豚カルビ・サムギョプサル（豚バラ）・生カルビサルを扱う焼肉店で、ノンヒョン駅とシンノンヒョン駅の間、ヨンドン市場の近くにあります。24時間営業で、炭火で肉を自分で焼いて食べ、客が少ないと…

シンサゴジプ・シンノンヒョン店は、シンノンヒョン駅の近くで熟成した韓国産豚を炭火の直火で焼いて出す焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・ガブリサルを選ぶセットには、さまざまな付け合わせソースと明太子、白キムチが付…

チョンピョン・スクプルカルビは、論硯洞のヨンドン市場の路地にある24時間営業の炭火焼き店で、豚カルビや各種の肉を扱っています。看板メニューは柔らかい味付け豚カルビと辛いカルビ蒸しで、肉を注文すると味付けカンジャンケジャン…

彦州駅の近くで牛肉・豚肉・ウナギと海鮮焼きを出す韓国式焼肉店が、黒壁トルチプノンヒョン本店です。韓牛とテンジャンスルバプを一緒に選ぶことができ、肉の後に貝焼きとカルグクス（手打ち麺）が続く構成もあります。 肉は店員が直接…

論峴駅にある炭火焼きの専門店で、韓国産豚と黒豚、オギョプサルと豚トロを提供しています。店員が肉を直接焼き、肉汁と弾力のある食感を生かして食べる方式です。個室が備わり、おかずとサイドメニューも一緒に出るため、団体の集まりや…

豚コチュジャン焼き肉の店は、論硯洞（ノンヒョンドン）のヨンドン伝統市場の近く、シンノンヒョン駅とノンヒョン駅の間の路地にあります。コチュジャン焼き肉は豚肉の炒め物というよりは、味付けした肉を焼く料理に近い形で出され、サム…

彦州駅の近くで済州式の豚肉を焼くチェジュタムハリ・ヨクサム店は、豚肉の専門店です。まずクンコギを一人前注文し、その後で豚肩ロースやサムギョプサルを追加する方式になっています。 豚肩ロースは下焼きしてから出され、平日のラン…

ヨンドン・サンミ・スクプルカルビは、論硯洞（ノンヒョンドン）のヨンドン市場の中にある古い焼肉店です。看板メニューの豚カルビは柔らかく甘みがあり、店員が焼いてくれます。 葛冷麺は弾力のある食感で、基本のおかずとテンジャンチ…

ソウル・ノンヒョンドンでサムギョプサルを焼く韓国式の肉焼き店がカンファトントン・ノンヒョン店です。サムギョプサルは客自身で焼いて食べる方式です。 1992年から続く肉店で、多くの客が訪れます。混雑する時間帯には食事スペー…

江南でサムギョプサル（豚バラ）を焼く全州食堂は、夜遅くまで客が訪れる韓国式の焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）とともにキムチ・モヤシ・タマネギ・キノコ・ジャガイモを鉄板に載せ、チョングッチャンとポックムパプで締めます。…

ソウルの新論峴にあるユクェ中心の韓国式牛肉専門店です。ユクェとユクサシミのほか、エビチヂミやユクチヂミなどのチヂミセット、韓牛ラーメンも一緒に出します。 平日の夜はテーブルが三つほどで静かであり、カルビ焼きにはミニ火炉が…

マングルブ・サムギョプサルは、論峴駅2番出口か新論峴駅4番出口から近い江南中心部の炭火サムギョプサル（豚バラ）の店です。代表メニューは下味のついたウサムギョプサルで、キムチとモヤシを焼いて肉と一緒に食べます。ウサムギョプ…

論峴一帯で羊肉の串焼きとラムの骨付き肉を焼くコスモワンヤンコチです。麻辣羊肉串や牛カルビ串、ナスの炒め物と温麺も一緒に出しています。 羊肉串は1人前に10本が出て、温麺をサービスで出すこともあります。席は狭いです。

ソウルのカンナム区、ヨンドン市場の近くにあるクツンイ・ノンヒョン店は、牛肉と豚肉を炭火で焼く韓国式の焼肉店です。ソッコッカルビを一枚注文し、炭火で焼いて食べる方式です。 店内は広くなく、待ち時間のため何度も入れなかったこ…

豚研究所は、彦州駅と論峴一帯で豚肉の希少部位を炭火で焼いて出す焼肉店です。コドゥルサル・ヒンサル・ポルサルと皮付きの部位、プレミアム皮を提供し、肉の後には冷麺も添えられます。 テーブル数が少ない小ぢんまりとした店内のため…

江南で韓牛の雌牛焼きとカルビタン・コムタンを出す韓国式牛肉専門店がデガウォン本店です。鋳鉄の焼き台で肉を焼いてくれ、カクテキの炒め飯とカンデンジャンビビンバもあります。 店員が肉を焼くタイミングを合わせ、カクテキの炒め飯…

江南の論硯洞で大邱式の豚マクチャン・テチャン・コプチャンを出す焼肉店がカミです。注文すると店主が自ら焼いて一定の味に仕上げます。 豚マクチャンは2人前以上を店主が焼き、追加の1人前からは客が自分で焼きます。店主の応対は淡…

ソウル・論硯（ノンヒョン）にあるラム肉バーベキューの専門店です。フレンチラックとショルダーラック、ラムロースを提供しており、店員が肉を焼いてくれます。清潭（チョンダム）店と違い、日曜日も営業しています。換気が十分でないた…

MIUGAはソウルの論峴洞で韓牛と牛肉を扱う韓国式の焼肉店です。昼はユッケビビンバやテンジャンチゲといった韓国料理を、夜は牛肉と酒を出し、刺身や冷麺も一緒に注文できます。 24時間営業しており、炭に火が上がるまでには時間…

カンドンドン・テジ ハクトン駅店は、ハクトン駅近くでサムギョプサルや豚肩ロースを炭火で焼いて食べる肉料理店です。モドゥムとポルサル・サムギョプサルを出しており、肉は香ばしく淡白な味わいが特徴です。 サムギョプサルと豚肩ロ…

ソウルでポッサムと麺を出す肉料理の専門店です。ポッサムはパサついた仕上がりになっています。予約して訪れても料理が出るまで40分以上かかりました。配膳の流れも途切れていました。

シンノンヒョン駅の近くで熟成豚肉と韓国料理の付け合わせを出す焼肉店が、サンソル・シンノンヒョン店です。サン・モドゥムにはサムギョプサル（豚バラ）・花豚肩ロース・コドゥルサルが並び、セリワサビ・ニシンの卵・白キムチなどの付…

ソウルのシンノンヒョンにある焼肉店で、済州のオギョプサルとサムギョプサルを無制限で提供しています。炭火で焼いた肉にはッタクセウの煮込みが添えられ、豚肩ロースや味付け豚肉も出てきます。済州の無制限スタイルでは、最初の一皿か…

東莱チョンシンノンヒョン直営店は、シンノンヒョン駅の近くで豚肉の炭火焼きを出す専門店です。カブリサル・豚肩ロース・サムギョプサルを白炭直火で焼き、メルジョッとビビムミルミョンを添えます。 店員が肉を焼いてくれ、コンパプを…

ヨンドンクジプは、ヨンドン市場の近くで豚の特殊部位を焼く豚肉専門店です。豚のトントロは、豚トロが別の部位を包み込んだ形で提供されます。 ヨンドンウォンカルビは注文を受けてからタレに漬け込みます。店員が肉を焼いてくれ、網状…

チャドルサムハプを扱う韓国式牛肉専門店のジンデガム・ノンヒョン店は、ソウル・論峴にあります。チャドルとクァンジャを一緒に焼き、カクキムチ・コンドゥレ・ペクキムチ・セバルナムルなどを添えるスタイルです。 店員が肉を直接焼き…