西面の本店がある田浦では、国産のマクチャン(牛の第四胃)とクンコギ(斤単位の厚切り豚)を焼くマクチャン専門店です。マクチャンはあらかじめ下焼きして出され、タデギソースや特製ソースにつけて食べます。 スタッフがマクチャンとクンコギをすべて焼いてくれるので、少しだけ火を通せば完成します。デザートとして自家製麺のアサリ入りカルグクス(手打ち麺)が無料で提供され、マクチャンは臭みがなく香ばしく、外側はカリッとした食感です。
情報
営業時間
月 16:00–00:00 火 16:00–00:00 水 16:00–00:00 木 16:00–00:00 金 16:00–00:00 土 16:00–00:00 日 16:00–00:00