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クマノスシ
釜山 西面 グルメ · ★5.0 (146) · 부산광역시 부산진구 서전로46번길 31 1층
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田浦で寿司と海鮮丼を出すクマノスシは、静かな寿司店です。特寿司はヒラメ・タイ・サーモン・マグロ・エビ・赤身・アワビ・卵・ウナギで構成され、生エビにアンキモを乗せた組み合わせもあります。20年の経歴を持つシェフが魚の種類を一つずつ説明し、手作り醤油と自家製ソースを添えます。週に4日、1日4時間だけ営業するため、訪問時間を合わせるのは難しいです。
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