麺や魂

天安（チョナン）のプルダンドンにあるラーメン店です。鶏出汁と煮干し出汁を合わせたダブルカラグチと鶏白湯を提供し、炒めたカラシナとご飯も添えられます。平日の昼は待ち時間が発生し、注文を済ませてから店の外で待ちます。店内はカウンター席が10席ほどで営業しており、ダブルカラグチの三枚肉チャーシューは硬めです。