Nihau

加山デジタル団地駅の近くで羊肉の串焼きやラムチョップ、クバロウを扱う中国料理店です。間隔肉の塩焼きとラムチョップの炒め物を焼き、マーラータンはバーナーに載せて煮て食べる酒の肴として出されます。ナスの揚げ物は衣が薄くてサクサクしており、複数のソースと基本のおかずが一緒に提供されます。客が増えると店内は騒がしくなり、接客も忙しくなります。