都心の中の海

釜山のヨンサンドン、都心の真ん中にある刺身専門店のトシムソクパダは、ブリや刺身の盛り合わせを厚めに切って出す店です。旬の刺身とともにセルフの寿司が無制限で食べられ、メウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 刺身の皿ごとに種類ごとの名札が刺さり、ケランチムとチングジジョンが基本で出ます。客が多く、テーブリングで待たなければならず、予約はありません。