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ベドニ
釜山 蓮山 グルメ · ★4.2 (9) · 부산광역시 연제구 연산동 1500-37번지 1층
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ペドニは、釜山市庁近くの道路沿いで済州の黒豚と熟成豚肉を提供する生肉専門店です。豚肩ロースとサムギョプサル(豚バラ)を厚切りにし、練炭火でスタッフが直接焼き上げます。 生肉のため、肉汁が豊富に含まれています。火が通るまで時間がかかり、肉の味に比べて価格は高めとなっています。
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