蓮堤のグルメ (506件)

釜山でピザとパスタを提供するイタリア料理店がナポリマンション・ピッツェリアです。サラダマルゲリータ、ゴルゴンゾーラ、エビのアーリオ・オーリオを出しています。 店内には薪窯がむき出しで置かれており、iPadのメニューで注文…

釜山の市庁（シチョン）店で、無制限のおかわりができる肉とカルビを焼く韓国式の肉焼き店です。肉は部位ごとのメニューに、揚げ物と簡単なビュッフェを組み合わせる方式です。 揚げ物と簡単なビュッフェの料理はセルフバーで取って食べ…

釜山のヨンサンドンで刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身店です。アナゴの刺身とブリを代表メニューとして提供しています。基本のおかずとして丸ごとのイカの蒸し物が出て、大きなエゴマの葉に刺身を包んで食べるスタイルです。付…

釜山でクァメギを中心に出す飲食店がトファです。クァメギはチョコチュジャンにつけて、チシャの若葉・コプチャンキム・ワケギ・生ワカメ・コシラギと一緒に包んで食べ、弾力のある食感を楽しみます。日曜日の午後6時ごろにも一組が並ん…

ウリフェッチプは、マンミジュゴンアパートの商店街の中にある町の刺身店です。刺身は店主が自ら切り、一人用のテイクアウトにも対応しています。配達を中心に営業しながら、毎日異なる料理を添えて出しており、店内には20席ほどがあり…

蓮山洞でアンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を出す魚料理の店です。アンコウの蒸し物は辛さを調整でき、食べ終えた後にジャガイモの春雨をタレに混ぜて食べる方式です。普通の辛さでも少し辛く、口の中の辛さは10分ほどで消えるほう…

イガネ・ミョンイン・カルビサル釜山市庁店は、果物ダレのカルビサルと直火の香りがついたカルビサルを出す焼肉店で、釜山市庁の近くにあります。果物ダレのカルビサルには寿司の飯とサービスのテンジャンが一緒に出る形です。営業は午後…

釜山の市庁近くにあるハナ・トンカス釜山市庁店は、ヒレかつとロースかつ、日本式の料理を出す店です。冷やしうどんセットとニコミうどんセットでは、ヒレ・ロース・魚から一品を選べ、キムチチーズ鍋やカツ鍋も注文できます。駐車場と予…

釜山駅の近くで洋食のトンカツとポックムパプを出すタルグァユクペンスです。薄めのトンカツをサクサクに揚げ、ソースを二種類別添えで提供し、チーズトンカツとチョルミョンも一緒に味わえます。10年の間、月に一度は配達で食べていた…

釜山のヨンサンドンで、練炭火に生のオギョプサルを焼く肉料理店です。オギョプサルは脂身と赤身の割合がよく、厚みのある肉を注文を受けてから切って出します。テンジャンチゲにはパンアが入り、ご飯と一緒に合わせるのに向いています。…

釜山で辛さを調整できる即席トッポッキを出すのがヒョンソンネ・トッポッキです。辛さはマイルドから中辛まで選べます。テイクアウトするとラーメンが付きますが、店内ではラーメンを別に注文します。中辛は辛ラーメン程度の辛さなので、…

釜山で豚クッパとモドゥムクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは濃いスープが特徴で、モドゥムクッパにはきれいで歯ごたえのある内臓が入っています。店内とテーブル、食器類は清潔で、席も快適です。土鍋は小さめです。

釜山で刺身と水刺身を出す刺身専門店がマンポジャンフェジョンムンジョムです。刺身丼もあり、水刺身を注文するとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。 改装後、15人以上が入る部屋ができ、駐車場には5〜6台ほど停められます。…

ホアビン・アシアド店は、釜山総合運動場駅4番出口の近くでベトナム料理を出す食堂です。トマト海鮮フォー（米麺）は辛めのスープで提供され、パイナップル炒飯もあります。 フォー（米麺）のスープは温かく、すっきりとした味わいです…

蓮山洞（ヨンサンドン）の市場の中にあるミガクカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、キンパを出す店です。エゴマとニラのカルグクス、ビビムカルグクス、厚みのあるマグロキンパが代表的なメニューで、手でこね…

釜山の蓮山洞一帯で熟成した韓国産牛肉を扱う韓国式牛肉専門店です。ヒレ肉と刺身、チョンゴルを提供しており、肉は店員が焼いてくれます。コルキジは無料ですが、ワイングラスは交換してもらえません。価格帯は高めです。

ユミョンソン・カルグクスは釜山の市庁裏手にある市場の建物に入ったカルグクス（手打ち麺）の専門店です。煮干しの出汁に、手で押して切った麺を合わせて出し、辛い唐辛子と刻みにんにくを別添えにします。 平日は午前4時30分から食…

釜山で辛いテジクッパプを出す飲食店です。牛骨で取った濃厚なスープにサムギョプサル（豚バラ）を入れ、辛さは0〜3段階に分けています。 肉とスープがほぼ半々になるほど、肉が多く出てきます。以前のようにタンスユクはもう出てこな…

ハガミョングァンは、イーマート延済店の裏手、蓮山洞にある中華料理店です。カンジャジャンとチャンポンにタンスユクを添える店で、麺料理と揚げ物を一緒に選べます。 店内は清潔で、幼児連れの食事もしやすいほうです。家族の外食の場…

釜山でチヂミの盛り合わせとテンジャンチゲを出すチヂミ専門店です。各種マッコリをいくつかの種類から選んで飲めます。チヂミの盛り合わせは複数の種類が出て、チヂミは十分な量で提供されます。盛り合わせの構成はシンプルなほうです。

釜山で昔ながらのトンカツとスチーズトンカツを出す古いトンカツ店です。トンカツにご飯と味噌汁が付き、スチーズトンカツは量が多いです。 長く営業を続けており、スープの代わりに味噌汁を出し、スープも選べます。皿は寂しく、見た目…

釜山で海鮮を煮込んだヘムルタンを出すのはヨンサン・ナクチ・ヘムルタンです。ヘムルタンは中サイズ以上を注文するとタコが入り、スープは薄味でさっぱりした方向性です。予約客が主に訪れる店のため、訪問前の予約が必要で、注文後に準…

釜山の釜山慶尚大学校の近くで、洋食と粉食を一緒に扱うヘバラギです。ハンバーグや魚のフライ、スンドゥブからスパゲッティ、ラーメンまで、メニューの選択肢が広いです。 おかずは4種類出て、卵焼きが基本で付きます。一人で食事をす…

済州イマイガ・ヨンサン店は、ヨンサンドンのムルマンゴル駅とヨンサン小学校の向かいで、済州のオギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。店主が肉を直接焼いてくれ、おかずとテンジャンチゲ、ケランチムが一緒に出されます。 無料駐…

釜山で刺身とハモのシャブシャブを出す町の刺身店です。天然の刺身や刺身の混ぜご飯、メウンタン（魚の辛い鍋）までメニューに揃えています。 付け合わせはすっきりと出され、食事の最後にはメウンタン（魚の辛い鍋）を添えることができ…

釜山の培山駅の近くにある、トゥンクン・ソッテン・タッポクムタンを出す鶏料理の専門店です。タッポクムタンはソッテンで調理し、テーブル横の大きなドリンク容器の上で炒める方式が特徴です。熟成キムチのメニューには、一人当たり串か…

ヨンサン・スンスジャンポクパルは釜山のヨンサン洞にある市場の中で、ポクパルとネンチェポクパルを提供する店です。ジャンポクパルとネンチェポクパルには、チェチョクク、コマキンパ、四、五種類のサイドメニューが付き、チェチョクク…

釜山の法院近くにある鶏料理の専門店で、鶏半羽が丸ごと入ったカルグクス（手打ち麺）を出します。自家製麺の麺に濃い鶏ガラスープを合わせ、辛い実費キムチも添えます。 スープはとろみがあり濃いめです。白菜キムチは少し辛く、辛い味…

釜山でトンカツと魚カツ、鍋を出す飲食店です。ロースは柔らかく、魚カツはサクサクしていて生臭さがありません。 ヒレカツは厚みのある肉に薄くサクサクした衣が付いており、塩を頼んで付けて食べます。駐車場は別にありません。

ヘアムビュッフェウェディングホールは、釜山のヨンサン駅3番出口付近にある披露宴ビュッフェです。牛カルビ焼きやエビフライ、チリソースのエビが出ます。 ロータリークラブの理事会や月例会などの行事が開かれています。9階の大講堂…

釜山の裁判所前の場所で水冷麺とビビム麺を出す麺料理店です。水ビビムにはからしを振りかけ、ユクチョンビビム麺にはユクチョンを載せ、蒸し餃子も一緒に売っています。かつてククチェミルミョンの裁判所前店があった所で、コメミルミョ…

ヤンウンバンジョム・ヨンサン直営店は、チャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店で、釜山のヨンサンドンにあります。チャンポンは海鮮ベースに火の香りを加え、カンジャジャンはしっとりしたスタイルで出されます。麺の食感が良く…

釜山でコプチャンを扱う店がジンコプチャンです。コプチャンのさまざまな部位と特別な生肉を焼いて食べる形式になっています。 店員が直接焼いてくれ、外国人客にはスープも出されます。ポックムパプと数種類の副菜も一緒に提供されます…

釜山で家庭風の韓国料理を出す全州ウットゥム食堂です。付け合わせが多く出て、ヨルムキムチとメイン料理まで整った味が特徴です。 アンコウの蒸し物の小サイズは、大人二人が満腹になるほど量があります。締めの炒め飯はありません。

釜山で淡水ウナギとウナギ湯を出す専門店です。ウナギ湯はご飯と一緒に出てくるメニューです。 料理と店内は清潔なほうです。ウナギ湯は味付けが塩辛いほうです。

釜山の市庁付近でタラ鍋とタラの頬肉の蒸し物を出す飲食店です。アルゴンタラの澄まし鍋をはじめとするタラ鍋は、澄んだスープで提供されます。 家庭を改装したような建物で、内部は清潔で、丁寧な内装が施されています。料理もきれいに…

釜山のヨンサンドンでサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロース、皮を焼く肉料理の店です。皮は弾力があり、テンジャンチゲはおかわり自由で出されます。 ヨンサンドンで古くから営業する食堂で、ロッテの野球試合を流しており、試合の後に…

釜山の蓮山洞にあるパクソンファン・トンカス・ヨンサントゴク店は、ブラックトマホークと手作りチーズトンカツを出すトンカツ専門店です。ブラックトマホークは骨付きのまま持ち上げて食べ、手作りチーズトンカツはチーズが長く伸びる四…

釜山で複数の部位の豚肉を入れたテジクッパと北朝鮮式のマンドゥを出すクッパ店です。スープは基本の味付けで出され、ご飯を入れるときにエビの塩辛やダデギを加えて食べる方式です。 正午には店が満席になるほど周辺の会社員客が押し寄…

釜山の蓮山（ヨンサン）にあるミガチャムチ・ヨンサン1号店は、マグロの刺身とさまざまなマグロの部位を食べ放題で出すマグロ料理店です。マグロ料理と部位が豊富で、基本の副菜の構成も整っています。 食べ放題の方式なのでマグロを続…

釜山にあるクッパ専門店のサットクッパは、トリョム・クッパを出す店です。具をたっぷりと盛り付け、ソクパクチを添えて提供します。 クッパは臭みがなく、あっさりとした味わいが特徴です。ソクパクチは甘みがあり、爽やかです。

釜山でコプチャンやテチャン、牛ホルモン、牛の心臓を扱うコプチャン料理店です。テチャンは炭火で焼き、韓牛のコプチャンのチョンゴルには旬の野菜をたっぷり載せて出します。 オープンキッチンと煙の心配が少ない換気設備を備えており…

釜山の蓮山地下鉄駅の近くで、ミルミョンとトンカツ、ジャガイモマンドゥを出す韓国料理店です。酸味のあるスープを少し注いだ水のようなビビンミルミョンが代表メニューです。 トンカツはサクサクの衣に厚みのある肉が特徴です。ジャガ…

マクドナルド・トゴク店は、ヨンサンドンの道路沿いでハンバーガーとサイドメニューを販売するファストフード店です。ビッグマックランチボックスやリコッタ上海バーガーなどを注文し、フライドポテトも一緒に食べます。2階に座席があり…

釜山の裁判所近くにある飲食店で、冷やしうどん・そば・ぶっかけうどんととんかつを提供しています。ぶっかけうどんは弾力のある手打ち麺で、とんかつはサクサクに揚げられて出てきます。 昼時は待つのが当たり前なので、午前11時30…

釜山で水冷麺・ビビン冷麺・温冷麺とマンドゥを出す元祖伽耶ミルミョンです。家族の昼食として冷麺とマンドゥを一緒に選べます。基本の冷麺には裂いた牛のスネ肉が載り、温かい出汁は煮干し出汁のスタイルです。水冷麺の出汁には甘みが少…

ミンビジプは釜山の東莱税務署の近くでフォー（米麺）やブンチャーなどを出すベトナム料理店です。牛肉のフォー（米麺）には肉と麺、スライスした玉ねぎともやしが入っており、ブンチャーとチャゾーも一緒に売られています。パニョドンか…

プサンの食堂で、ヨルムビビンバとさまざまな韓国料理を出しています。ヨルムをたっぷり入れたビビンバを一食分のメニューとして提供します。 チェユクドッパプなどの他の料理も一緒に売られており、料理の回転は速いです。チェユクドッ…

アンジョンジプは、安楽書院市場の方面でペクコルベンイタンとテジキムチグイを出す飲食店です。ペクコルベンイタンは辛くてさっぱりしたスープにコルベンイを入れて回しながら内臓まで食べる方式で、テジキムチグイは厚い肉とキムチを一…

オボクジョンは釜山で石釜ご飯と釜飯定食を出す韓国料理店です。栄養石釜ご飯とコンドレ石釜ご飯には塩辛くないおかずが何種類も付き、最後にテンジャンチゲと熟成キムチが添えられます。 栄養石釜ご飯は事前に電話で注文しておけば時間…

釜山のヨンドン市場の中にあるスンデと内臓を扱うスンデ専門店がソムンナンスンデです。スンデはしっとりして噛みごたえがあり、肉の香りがし、内臓を混ぜたりスンデだけを選んだりできます。午前から列ができ、30分から1時間ほど待つ…

釜山で日本式のカレーととんかつを出すミヤは、店内が1階と2階に分かれたとんかつの専門店です。厚みのある肉とサクサクの衣のとんかつに、濃いカレーやチーズとんかつ、ニンニクとんかつ、そばを組み合わせることができます。ベビーチ…

釜山にあるカルグクス（手打ち麺）の店、テランイトゥカルグクスです。カルグクスとトンカツ、チャジャンミョン、キンパを提供しています。カルグクスのスープはさっぱりとしており、キンパは特に評価されています。トンカツは好みが分か…

釜山の教大（キョデ）にあるイェジョンカルグクス教大本店は、カルグクス（手打ち麺）とパクコジキンパプを出す食堂です。カルグクスは小と中に分かれており、テーブルのテンショウとダデギを好みに合わせて入れて食べます。料理は15分…

ダマッは釜山にある韓定食の店で、ポッサムと釜飯を一緒に提供します。マヌルポッサムと栄養アワビ石釜飯があり、ポッサムキムチとおかずも付いてきます。基本の釜飯はご飯の味が良く、テジクッパと鍋石釜飯もメニューにあります。料理は…

プサン・トコクのマンミジュゴンアパートの向かいに位置するスルトンは、コルカルビとさまざまなおつまみを提供する町のポチャです。コルカルビとトンチプを看板おつまみとして出しており、基本のおつまみとして豆腐キムチとピンクソーセ…

ポチョン・アムソ・カルビサルは、釜山の蓮山洞の大通り沿いで、輸入牛肉のカルビと味付けカルビを炭火で焼いて食べる店です。味付けカルビはタレの味が良く、肉は食べる分だけを炭火で焼くと柔らかくなります。週末の夜は待ち時間が長く…

釜山で豚カルビとチャドルバギを出すカルビ専門の飲食店です。生豚カルビとヤンニョムカルビを一緒に味わうことができ、おかずやサイドメニューも添えられます。 注文を受けたチャドルバギは冷凍肉ではなく、その場で切って出す方式です…

ホンコンバンジョム・プサンヨンサンドンヨク店は、チャジャンミョン・チャンポン・タンスユクを扱う中華料理店で、釜山のヨンサンドン駅の近くにあります。チャジャンパプとヘムルチャジャンも注文できます。 注文の後、席で店員にカー…

釜山でサムギョプサルや薄切りサムギョプサル、豚肩ロース、カルビなどを食べ放題で出す焼肉店がククテデピョです。豚トロやガブリサル、ウサムギョプまで九種類の肉を厚手の鉄板で焼いて食べる方式です。飲み物と酒、野菜、ソースはセル…