クンリョンポジャヨンサンハモフェチプ

慶尚南道固城で、主人が自ら捕った天然のハモを出すクンリョンポジャヨンサンハモフェッチプです。ハモの刺身とハモのしゃぶしゃぶを中心に、刺身を自ら切って提供する方式です。入口ではウナギをさばく様子を見ることができ、漁師が直接捕るためウナギの大きさは一定ではないほうです。しゃぶしゃぶの出汁は薄いほうです。