博多 鮨 まつもと

福岡市内のスパツィオビル2階にあるハカタ・スシ・マツモトは、昼と夜にオマカセを出す寿司店です。マグロ・ホタテ・イクラ・シマアジ・アナゴなどが握りで提供され、味噌汁はコースの最後に出ます。 事前予約が必要で、シェフがネタの名前と材料を韓国語で説明します。予約なしで行くのは難しいです。