味処 いづみ

福岡の中洲川端駅の真上、アーケードの中にフグ料理のコースを出す専門店があります。フグの刺身とフグの鍋、フグの揚げ物、そして雑炊へと続く構成になっています。 コースには白子の蒸し物と白子の焼き物、ヒレ酒も付いてきます。料理の量は少なめです。