博多 鮨 貴山

ハカタ・スシ・キヤマは、博多駅に近いビルの地下1階で江戸前寿司とおまかせを出す店です。熟成した魚と温度・塩加減を整えた小さなシャリを一貫ずつ握り、前菜と刺身、茶碗蒸しまでコースに並びます。 カウンターと個室があり、英語のメニュー表は注文の参考になります。ただし隣の席の集まりや酒席の声が大きいため、静かな食事を期待すると騒がしく感じられます。