盃山駅のグルメ (23件)

ドンママは釜山でヨーロッパ風の現代料理を出すレストランで、家族と食事をするのに向いた店です。料理は家庭で作ったような味で、全体においしく仕上がっています。 小さな庭と大きな窓があり、食事の空間は涼しく感じられます。住宅街…

釜山のヘジョ民俗村は、刺身よりも海鮮のおつまみを中心に出す酒場です。チヂミと、おつまみの前に出る基本の付け合わせが一緒に並び、一杯を楽しむのに向いています。 その日のメニューは黒板に書いてあり、通常メニューも当日の材料が…

釜山の蓮山洞・培山近くで、テイクアウトを中心にフライドチキンを売るチキン店です。フライドチキンと鶏砂肝の揚げ物をビールと合わせるチメクのメニューとして出しています。セルフでサラダ・コーン・大根・各種ソースを取ることができ…

釜山のマンミ洞近くにある鴨焼きの専門店で、硫黄鴨のプルコギと塩焼きを提供しています。4人用セットにはシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）も付いてきます。 住宅を改装した造りで、予約して利用する形式であり、おかずの種類も豊…

釜山の培山駅の近くにある、トゥンクン・ソッテン・タッポクムタンを出す鶏料理の専門店です。タッポクムタンはソッテンで調理し、テーブル横の大きなドリンク容器の上で炒める方式が特徴です。熟成キムチのメニューには、一人当たり串か…

釜山で中国料理とミルミョンを一緒に出すペクリヒャン＆ミルミョンです。ミルミョンとチャンポンを提供しており、チャンポンのスープの味は良いです。 昔、徳坪飯店（トクピョンバンジョム）からペクリヒャンへと屋号が変わった経緯があ…

釜山の都心にあるヨンジュアムは、竹と広安大橋を眺められる寺院です。広安大橋が見える静かな寺です。 児童施設と幼稚園を運営する都心の中の寺院です。大韓仏教曹渓宗14教区本寺の金井叢林・梵魚寺の住職を務めたチョングァン僧侶が…

釜山でプチカルグクスとビビンバを出すのはキム・ピルナム・ソンカルグクスです。ニラを練り込んだ緑色の麺を打ち、注文を受けてから生地をこねて切ってゆでる方式です。 30年の歴史を持ち、オープンキッチンを運営しており、おかずと…

釜山でポッサムとチョッパルを出すチョンジンチョッパルポッサムは、チョッパルを小・中・大のサイズで注文できる店です。チョッパルとポッサムの両方を扱っています。 チョッパルの匂いが気になる人でも食べられ、料理は美味しく清潔で…

カマチ・トンダク・ペサン店は、釜山で揚げ鶏とチキンを提供するチキン専門店です。代表的なメニューは一羽丸ごとの鶏と二羽分の鶏で、ヌルンジチキンは辛いチキンと香ばしいヌルンジが一緒に供されます。店内は清潔で、団体での利用も可…

東方畜産ペサン駅店は、豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる店で、釜山のペサン駅の近くにあります。熟成肉とコドゥルデパギを出し、食事メニューとしてミルミョンも選べます。 店内は1階と2階に分かれ、2階には団体席があります。キムチ…

釜山のトコクとヨンサンドンで親しまれている日本式とんかつの専門店がアウミです。ヒレカツうどん定食ととんかつ、うどんを提供しており、ヒレカツには細やかな下味がついています。店主はホテルの和食店の出身で、とんかつは柔らかな肉…

釜山でジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店が江南楼です。昔ながらの中華料理店の味で、カンジャージャンはとろみのある仕上がりになっています。 ジャージャー麺とチャンポン、タンスユクを一緒に注文できます。チ…

ペサンコギチプは、釜山でサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、豚トロ、冷凍サムギョプサルを提供する焼肉店です。熟成生サムギョプサルを五種類のソースとともに味わい、テンジャンチゲを添えます。 焼肉店特有の油のにおいがなく、…

トンピョカムジャタン*サムギョプサルサランは、釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とサムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店です。代表メニューの薄切りサムギョプサル（豚バラ）は、5種類以上の包み野菜と一緒に食…

釜山のジンミジプは、家庭料理のような食事を出す韓国料理店です。トゥルチギ定食は2人以上で注文できます。 厨房は清潔で、料理の味はすっきりしています。おかずの構成も一緒に出されます。

釜山の水営区にあるロッテリア・マンミ店は、ハンバーガーとファストフードを扱うロッテリアのチェーン店です。ハンバーガーを注文して食べる場所で、店内は広いほうです。 平日の夕方は人が多くないため、席をゆったり使えます。駐車は…

釜山でアンコウ料理を専門に扱うマンプジャンアグチムは、昔から続く老舗として知られています。 アンコウチムにはアンコウが多く入っています。 付け合わせのおかずも整って出され、アンコウチムの味わいは標準的です。

釜山のペサン駅近くにある、ペサン・カヤミルミョンというミルミョン店です。基本のカヤミルミョンを提供し、釜山の人々が思い浮かべるカヤミルミョンの味に近い味です。 再び営業を始めた店で、料理の味と量は標準的といえます。キムチ…

釜山の水営区、兵務庁の近くにある焼肉店で、済州の黒豚オギョプサルとイベリコ豚肩ロースを扱っています。厚めの肉を焼き、鉄板の縁に卵を流し入れて食べるのが特徴です。 大豆もやしの和え物やゼンマイなどの基本のおかずが出され、2…

釜山で冷麺とカルビタンを提供する韓国料理店がペサンミョンガです。ワンカルビタンとマンドゥも一緒に扱っています。 冷麺とカルビタンのどちらも味は悪くありません。カルビタンのスープはあっさりしたほうです。

釜山ハンドクウォンは蓮山洞にある中華料理の店です。チャジャンミョンとカンジャジャンを代表メニューとして出しています。三鮮チャジャンも代表メニューに含まれます。ポックムパプは参考メモでのみ推薦された未確定の情報です。

釜山にあるコプチャン（牛ホルモン）の店です。ハンハン焼きは3人前から注文でき、コプチャンは焼かれた状態で出てきます。ソコプチャンジョンゴルを注文すると、うどん・春雨・ラーメンの追加ができ、ポックンパは店の人が目の前で炒め…