ヤンデミョンガ

ソウルのチャムウォンドンにあるヤンデミョンガは、テチャンと牛肉、炭火のヤンニョムカルビを扱う韓国式焼肉店です。カルビコッサル・特ヤン焼き・韓牛マクチャンを提供しており、ヤンニョムカルビは控えめな甘さと炭火の香りが際立ちます。 店員と店主が肉を適切なタイミングでほとんど焼いてくれ、肉を焼くのが苦手でも任せられます。特ヤン焼きは臭みをしっかり抑えた味わいが特徴です。