Cham-Yang

ソウルで炭火焼きの羊カルビを出す羊肉店、チャミャン（チャムスッエグウン・ヤンガルビ）（Cham-Yang）です。羊肉の酢豚には甘くも酸っぱくもないソースを使い、羊肉の刺身は厚みのある食感で提供されます。 昼には炭火焼きのプルペク（焼肉定食）が食べられ、羊肉の煮込みをサービスで出すこともあります。料理の量は多いほうです。