釜山の東莱で、ホタテやタコ、アワビといった海産物の蒸し料理を出す屋台風の食堂です。大きなたらいに海産物を入れて煮込み、たっぷりのスープと一緒に味わうスタイルになっています。 スープは何度もおかわりでき、残ったスープにはカルグクス(手打ち麺)を入れて煮て食べます。蒸し料理はテイクアウトもでき、家庭での調理方法も案内してくれます。貝の砂抜きが不十分で砂が噛み込むことがあり、そこは残念な点です。
情報
営業時間
月 15:00–23:30 火 15:00–23:30 水 15:00–23:30 木 15:00–23:30 金 15:00–23:30 土 15:00–23:30 日 15:00–23:30