タプコヒャン

済州の東門市場近くにある黒豚通りで、黒豚焼きを出す古い食堂です。豚肩ロースとオギョプサルを大きく切って焼き、キムチとモヤシを一緒に食べるスタイルです。 ご夫婦で営んでおり、店主が肉を直接焼いて切り分け、キムチは自家製で漬けます。海鮮入りのテンジャンチゲと、サービスで出るケランチムもあります。 石の板から黒い汁が出て肉に付くことがあります。