はしら

ハシラはソウルにある日本料理店で、寿司と刺身を出します。酢飯を控えめに調えた小さな握りと、青魚の刺身を提供します。日本の寿司店をそのまま移したような空間で、接客とペアリングを一緒に楽しめます。量はそれほど多くないほうです。