Crown Pig

済州の済州市にある黒豚の店です。済州の在来黒豚を店の人が焼いてくれ、肉の食べ方も説明してくれます。ソン・フンというシェフが切り盛りしており、テーブルごとに肉を焼く様子に気を配っています。肉を長く置くと食感が固くなります。