ハドンジプ

クェジョン市場の中にあるハドンジプは、豚の頭肉でクッパとスユクを出す、釜山の昔ながらの市場式クッパ店です。クッパは濃いスープに豚の頭肉がたっぷり入っており、スユクは弾力のある食感が生きています。 昔の田舎の市場式クッパで、ご飯粒より肉が多いほど頭肉を惜しみなく入れます。カード決済はできません。